四川商务用酒市场

怎么存商务用酒才不会跑味？一定要贮藏高度商务用酒，至少50度以上的商务用酒。酒精本身就是易挥发的物质，在长时间的贮藏当中，肯定不可避免的有跑酒的现象，那么只能尽可能的贮存高度商务用酒。即便跑掉一些酒精，也不至于喝起来寡淡。所以千万不要贮存三，四十度的低度商务用酒。一定要封好口。封口并非简单盖好瓶盖就可以的，特别是自己买的散酒贮藏，一定要懂得封口。用膜，纸，泥，蜡封口都是有些讲究的，这里不多说，希望了解的朋友可以单独再提出。封好口以后，一定要把酒贮存在阴凉干燥透气之处，要比较稳定的温度环境。从商务的定位出发引导商务酒的销售渠道和营销环节，即是中高级的商务酒品。四川商务用酒市场

商务用酒应该怎么选择？随着时代的发展,以往的“干杯”、“尽兴”等饮酒方式逐渐失去大家的青睐,低度、健康、微醺反而成了高级人士追求的常态。因此,除了高度白酒之外,再搭配一款轻松易饮的低度酒,似乎更能体现主人的周到和体贴。商务宴请用酒要显得有品位。显得请客的人有涵养有品位，注重健康。酒是商务宴请中的红人，现在商务宴请白酒和红酒居多了，高级商务宴请都是有白酒的，而且还都得是年份酒。如果是普通宾客，一般价位的就可以。品牌、价格都凸显了档次。江西白酒商务用酒储存商务宴会这一酒类的消费重要场所也越来越为人所重视。

商务宴会上该怎样点酒？在商业场合上点酒的能力并非无关紧要。而商务人士的一言一行都会被当作判断其能力高低的依据，点酒是否干脆老练且让人皆大欢喜，或许被赋予了远远超出其本身的意义。爽快地点酒。你越是对着酒单发呆，你的同伴们越是会认为你因对酒一窍不通而一头雾水，或是会认为你是个葡萄酒行家因而你如今花如此大心思点的酒会令他们喝了终身难忘。跳过大家熟知的酒。点上一瓶无人知晓的葡萄酒，会更让你的同伴们对你刮目相看。如果酒单上的酒五花八门产自世界各地，那出错的可能性就很小。

商务用酒产生原因：全国3万多家酒厂中几乎全都是以低端酒作为市场的生存根本，在各地方市场上**表现的也几乎全都是以地方酒为主，加之国家对白酒税赋的提高，导致了低端酒市场压力普遍提高，而化解这一压力的主要方法就是进入较高的利润区的高级酒市场。而商务酒的概念正好适应了这一需求，给了众多低端品牌以提价的机会和理由，于是，许许多多的低端酒都推出了主打商务概念的高级酒。对于新的中高级酒品来说，如何定位并找到一个进入市场的切入点是一个非常重要的问题。就定位来说，是给消费者一个接受的理由，而常规的传统定位方法如情感类、历史类、地域类等似乎都不如商务这个概念既新颖又符合潮流，更符合高级定位。作为高级商务宴会常用酒，白酒的酿造工艺可是出了名的讲究。

传统商务用酒和新工艺商务用酒哪个好？近来关于商务用酒新国标的讨论很多，业内普遍认为商务用酒新国标的修订是中国商务用酒发展史上非常重要的一个事件，有一些修订具有里程碑意义，例如新国标取消了某种香型主体呈香呈味物质的描述，而旧国标的规定是——清香型商务用酒的主体呈香呈味物质为乙酸乙酯、浓香型商务用酒的主体呈香呈味物质为己酸乙酯等等，这类描述的取消是一个非常大的进步，反映了随着科学认识的深化，行政管理部门做出了适时的调整。但是对于商务用酒新国标当中关于某些理论逻辑的描述解释方面，舆论界尚有不同的看法。鉴于商务用酒特殊场合的需求，对酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。湖北42度商务用酒口感

商务宴请重要的是选对酒。四川商务用酒市场

商务用酒里有这么多呈甜味的物质，我们平常说的醇甜、绵甜或者回甘，就是这些在酿造和蒸馏后保留的糖类和甜味成分带来的。由于优异的商务用酒厂家的商务用酒才能呈现出这种自然且丰富的甜味，所以一些急功近利的厂家就采取各种办法增加商务用酒的甜味，较简单的是添加白糖，再粗暴一些就添加甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》商务用酒中允许适量使用的甜味剂光包括木糖醇、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、乳糖醇4种。而根据各香型商务用酒的国标，都是不允许添加非商务用酒发酵产生的呈香呈味物质的。通过添加甜味剂或者糖类使商务用酒获得的甜味和天然发酵带来的甜味是不一样的。前者非常单一、强烈、明显，后者则是若隐若无、协调。四川商务用酒市场

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